Януари започна и завърши ударно, тъй като точно в края му причината за невъзможността ми да пия бира бе отстранена и осъзнавайки, че никога повече няма да пия толкова вино накуп, реших да си наваксам. В общи линии няма да сбъркам, ако кажа, че системно злоупотребявах. Но с експериментаторска цел! Работата с чашите пак беше същата. Определено си ми трябват нови комплекти, че не е имиджово така.

Добрите

Този Старосел го препоръча Лина предния месец. Цената му е с няколко лева по-висока от тази на обикновения Старосел, който тогава не харесах особено, но качеството е в пъти по-добро. Благодаря за препоръката.
Чети, за да не работиш

По една или друга причина, всъщност една и много конкретна, от началото на декември не пия бира. И няма да пия до началото на февруари. Това наложи някои промени в лайфстайла ми вечер, когато най-добре разпускам с алкохол, а именно замяната й с вино и уиски. И докато при уискито всичко е ясно – Chivas или Bush, при вината заложих на якото експериментаторство.

Бяло и розе не мога да пия, защото през това време не ми се полага нищо студено и газирано, което остави единствената възможност да тествам червени вина на корем. Общият резултат от експеримента е, че отворих сетивата си за много нови усещания и вкусове и поглеждайки назад как докато другите са пиели червено винце аз съм надигал халбите, се чувствам тъп, като дърт хевиметалист, който не спира да мели “смърт на чалгарите”.

Някои вина ще съпроводя с коментар, други няма. Ако такъв липсва, значи думите са излишни. На 2-3 места ще се сблъскате с неортодоксални чаши, като причината за това е съвсем прозаична – половината чаши за червено вино вкъщи ги изпочупих с немарливото си джаста-праста отношение, а по време на празниците миялната не смогваше да измие всичката изцапана посуда. Затова напук на етикета и за ужас на сомелиерите ще видите червено вино в чаша от шампанско. Сега виждам и, че на новите чаши съм забравил да им махна етикетите, ама много важно. А бакълъм!
Чети, за да не работиш

Готина опашка. Опитвам се да позная на какво животно е принадлежала. Иначе, да – безценни емоции е много точно казано.

Този път 2 в 1, защото Salitos в момента правят промо и за 3.35 човек цапва две шишенца. Посочената цена е от голямото Фантастико на околовръстното, но там е малко по-скъпо, отколкото на останалите места, като че ли.

Също както и другите глупости, които ми попаднаха, тази бира е родом от Германия. Последното донякъде обяснява защо едната разновидност в комбото се казва Cerveza, което всеки знае какво означава на испански, а другата – Tequila.

Бутилчицата е прозрачна, с релеф, а етикетът е с класическото за Мексико според немците лаймовозелено и златно. Долната й страна служи за отварачка – капачката е на винт.

Цветът и вкусът на Cerveza-та се опитват да гонят Corona, но усещането за бюджетен вариант на същата остава до края. Все едно пиеш немска Загорка Gold. Твърдението, че е Lager е още по-объркващо.

При Tequila-та положението отново предизвиква шок. Съдържанието е 58% бира и 42% безалкохолно с вкус на лимони и текила. Така щото при по-задълбочен поглед върху етикета потребителят ще разбере, че всъщност бирата не е с текила, а е flavoured with нея. Тук вече идеята, че лимонадката пред мен е lager е бахти абсурда.

Анализ и заключение на ИБАХТА
Cerveza
Алкохол: 4.7%
Цвят: бледожълт, даже леко зеленее, по-светъл от обикновено, бие на Corona
Аромат: нормален
Мътност: бистра
Пяна: не знам, не съм я наливал; при отпиване се образуват ситни шупли
Вкус: леко горчив, леко стипчив, леко странен – сякаш има водка вътре; дъхът и послевкусът го докарват на лимонови кори
Газираност: нормална
Оценка: “предпочитам си Corona-та, ако и да е доста по-скъпа”
Вероятност за периодично консумиране: много слаба

Tequila
Алкохол: 5.9%
Цвят: малко по-тъмен от на Cerveza-та, леко оранжавее
Аромат: нормален
Мътност: бистра
Пяна: виж горе
Вкус: плодов, силно напомня този на Cab; леко нагарча накрая, усещането за твърд алкохол е доста по-силно от на сервесата
Газираност: нормална
Оценка: “верно ли някой пие тия тъпотии?!”
Вероятност за периодично консумиране: зеро

Избягвам да пия тъмна бира, освен стаутове, защото главата ме съсипва след това. Но понеже много обичам Ефес, нямаше как да не пробвам и тъмното им. Бутилчицата е съвършено прозрачна и няма почти никакви отличителни знаци, освен стандартните за Ефес бевъли по стъклото. На малкото етикетче под капачката пише Strong dark beer и това беше първото, което ме накара да повдигна вежди. После завъртях шишенцето и видях, че алкохолът е 6.1%. Oh, boy, няма да е лесно.

При наливане се пени почти като стаут, но за разлика от него, пяната спада бързичко. Вкусът е плътен, смея да твърдя – много добър, със стипчиви остатъци. Но тази бира е ебаси чука. Това малкото така ме тресна, че все едно бях пил от обед. Нищо общо с Leffe-то, което дори е с малко по-висок процент. Коварна работа, ви казвам. Направо се оцъклих.

Цената от 1.55 за 330 мл е съвсем приемлива, особено като се има предвид, че няма да ви трябват много бутилки, за да се наковете като за световно.

Анализ и заключение на ИБАХТА
Алкохол: 6.1%
Цвят: черен с лек червеникав оттенък; вдигната към светлината, последната озарява само ръбовете на чашата, а центърът си остава черен
Аромат: плътен, стандартен за типа бира
Мътност: бистра, но плътна
Пяна: почти като на стаут при наливането, слада сравнително бързо
Вкус: приятен, наситен, плътен, с лек, но осезаем стипчив послевкус
Газираност: под нормалната
Оценка: “вкусно тъмно пиво, обаче тежко”
Вероятност за периодично консумиране: слаба

Cab е още една странна бира. Или по-скоро слабоалкохолна напитка, незнайно защо кръстена бира. Последното става кристално ясно от сайта, на който установявате, че в допълнение към лимоновата, представена тук, има бананова, кола и червен портокал с водка! На всички тях пише, че освен странните вкусове, съставляващи 50% от обема, съдържат и 50% бира, но предоверяването на тази информация не е желателно. Защото на вкус напитката в бутилката е едно към едно с класическата българска лимонада от соца. Може би само една идея не толкова сладка. Цветът също е особен и дава вид сякаш в шишето има зехтин – така зеленикаво и наситено е съдържанието. Мирисът веднага след отварянето лееекичко ми навя асоциации за другото странно чудо, но после го докарва леко на лайм. Ама много леко. Пише, че е флейвърната с нещо, наречено драгънфрут, което било пък някакъв тип кактус. Предполагам и то има нещо общо с вкуса.

Алкохолното съдържание е 2.5%, а цената е нещо тип 2.40 за 330 мл. Чудя се какво впечатление ми остави, но определено бих предпочел бирата да не е сладка, за да ми утоли жаждата по-добре и да заличи многобройните вкусове, блъскани през деня. Особено в топлото време. А и все пак, ако искам нещо сладко, няма да си купя продукт, казващ се “бира”, нали? Мисля, че от серията на сайта им това ще е най-сполучливата комбинация; другите ще ми дойдат вече терсене. Иначе любопитен подход тип Bacardi Breezer, но определено бих предпочел него, ако трябва да избирам на парти, каквото явно е предназначението й.

Анализ и заключение на ИБАХТА
Алкохол: 2.5%
Цвят: зеленикав, досущ като на хубав зехтин
Аромат: сладникав, с лек оттенък на лайм
Мътност: бистра
Пяна: не знам, не съм я наливал
Вкус: сладък, все едно пиеш лимонада от соца, породи ми киселини след това
Газираност: като че ли под нормалната
Оценка: “пробвайте, може и да ви хареса”
Вероятност за периодично консумиране: много слаба

Обичам Ефес още от едно време. А най-обичам смешните тумбести шишенца. И ми е вкусна. И ми навява позитивни асоциации за Турция. С турски дюнер или бюрек е просто разкошна комбинация. И изобщо, харесвам я и това си е. Честно казано, не си спомням колко чинеше за бутилка, но мисля че беше лев и нещо за 330 и два и нещо за 500.

Анализ и заключение на ИБАХТА
Алкохол: 5%
Цвят: бледо-кехлибарен
Аромат: не знам, марихуаната ми ебава обонянието дори повече от алкохола
Мътност: бистра
Пяна: бяла, фина, като на капучино, спада сравнително бавно, задържа се на около един пръст
Вкус: нормален, като на Туборг примерно, вероятно затова я и харесвам толкова
Газираност: нормална
Оценка: “машалла, комшу”
Вероятност за периодично консумиране: висока